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アミノサプリに含まれるアミノ酸
ヒトがカラダに必要なさまざまなたんぱく質を作るためには20種類のアミノ酸が必要で、そのうち9種類はカラダで合成できない必須アミノ酸とよばれるものです。キリンビバレッジから発売されているアミノ酸飲料「アミノサプリ」には、これらの20種類のうちから、もっとも人体に必要だと思われる数種類のアミノ酸を組み合わせて配合されています。
今回はこのアミノ酸について、詳しく説明していきましょう。
キリンビバレッジの「アミノサプリ」をはじめ、多くのアミノ酸飲料に含まれ、もっとも注目を集めているのがBCAAです。これはBranched Chain Amino Acidsといい、バリン、ロイシン、イソロイシンという3つのアミノ酸をさします。その化学構造式から分岐鎖アミノ酸とも呼ばれています。このBCAAは、筋肉内に多く存在し、運動時のエネルギー源やたんぱく質を増やすはたらきをします。アミノ酸がスポーツ時に効果があるといわれるのは、このためなのです。
キリンビバレッジの「アミノサプリ」には、ヒトの体に必要なアミノ酸がバランスよく含まれていますが、BCAA(バリン、ロイシン、イソロイシン)のほかにも、からだの中で大切な働きをするアミノ酸があります。それが、アスパラギン酸とアルギニンです。
アスパラギン酸は、エネルギー生成に関係するアミノ酸の一種で、カラダの機能を高める働きがあります。また、フェニルアラニンという別のアミノ酸と組み合わせると、アステルパームという物質となり、甘味料としてさまざまな食品に利用されています。
アルギニンはいらなくなったアンモニアを取り除く働きをする重要なアミノ酸です。
血管を広げて血液を通りやすくしたり、免疫機能を高める効果もあるといわれています。
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